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 なかよし中野新橋本店 営業 中山英花



旦那さんの後輩の実家の石垣島から先日、鮑、サザエ、一夜干しのいかを送っていただきました。
自ら海に潜って取ったそうです。初めて生で見る鮑は思ったより大きくてびっくりしました。

その夜、三重県伊勢市(海の近く)の出身の旦那さんが刺身とバター焼きを作って、私は韓国料理のイカムチムを作ってとても美味しく頂きました。
私が出来ないからかもしれませんが、鮑の刺身を作っている旦那さんがちょっぴりかっこよく見えました。(笑)
日本人のみなさんは、普通に刺身とか作れるのですかね。(笑)

次の日、旦那さんが飲み会で出かけていたので、鮑の料理を私が作らなければなりませんでした。
インターネットで鮑のレシピをいろいろ調べてみたのですが、自信が無くて韓国の辛ラーメンに鮑をいれて娘と一緒に頂きました。
鮑の入った辛ラーメン、とても美味しかったです。
今まで食べたラーメンの中で一番美味しくて高級だったかもしれません。(笑)







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